Print this pageEmail to someoneShare on FacebookGoogle+

Tetsubin (鉄瓶) (鉄 tetsu jern; 瓶 bin potte) er en japansk tekande lavet i støbejern. Oprindeligt blev tekanderne udelukkende brugt som vandkedel hvor vandet stod og kogte på ildstedet og i forbindelse med teceremonier. Men efterhånden som tedrikning blev mere og mere almindeligt i det 18. århundrede blev tetsubin også en fast bestandel i den japanske husholdning. Som tekande er de særlig anvendelige fordi støbejernet holder godt på varmen. De er som regel glaserede indvendig så støbejernet ikke ruster. De fås i mange størrelser og udformninger og er ofte fint udsmykkede. Præfekturerne Iwate og Yamagata i Japan er især kendte for deres produktion af tekander i støbejern.

tetsubin

tetsubin
Tetsubin hængende over ildsted. Copyright: TANAKA Juuyoh (田中十洋) / CC BY

Links til videre læsning
Shopping info

Danmark

Sing Tehus
Adresse: Kompagnistræde 30, 1208 København K
Tlf.: 33 11 66 03

Hjemmeside

Japan

  • Hojo Forhandler af tetsubin med grundige forklaringer på anvendelse
Kyoto

Ippodo
Teramachi-dori Nijo, Nakagyo-ku,
Kyoto 604-0915
Tel: +81-75-211-3421
Fax: +81-75-241-0153
Hjemmeside (på engelsk)
Kyotos berømteste teforretning der har solgt te siden 1707. Udover et stort udvalg at te sælger de også forskelligt udstyr til tebrygning og teceremonier. De har også en afdeling i Tokyo.
ippodo teforretning
Ippodo teforretning, Kyoto