Japanske drikkevarer

Japanske drikkevarer spænder bredt fra traditionelle teer til unikke alkoholiske drikke og moderne forfriskninger.

Te spiller en central rolle med sorter som sencha, matcha, hojicha og genmaicha. Matcha er den tetype der anvendes ved den japanske teceremoni. Sake, Japans berømte risvin, findes i utallige varianter, mens umeshu (blommevin) tilbyder en sødere, frugtagtig smagsoplevelse.

Moderne drikkevarer som sportsdrikke, aloe vera-drikke og japanske læskedrikke som fx iste er også et stort marked i Japan.

Læs om deres historie, typer og anvendelse her på Hanafubuki.dk.