18. marts 202514. november 2025
Japanske kager, desserter, snacks og brød byder på en fascinerende variation af smagsoplevelser og teksturer. Fra de elegante wagashi – traditionelle kager som mochi, yōkan og rakugan – til vestligt-inspirerede typer som fx kasutera-sandkagen. De mere moderne snacks som Pocky, senbei-riskiks og daigaku imo viser hvordan japansk madkultur blander tradition og innovation. Læs mere om de forskellige typer her på Hanafubuki.dk