Søde og salte japanske snacks

Hvad er japanske snacks?

Japanske snacks spænder fra sprøde riskiks og krydrede småbidder til søde kager, sukkerfigurer og moderne chokoladesnacks. De salte varianter som senbei, kaki no tane og okoshi bygger ofte på ris og sojasauce, mens søde snacks som Pocky, konpeitō, taiyaki og amanattō viser den mere farverige side af japansk snackkultur.