24. september 20259. maj 2026
Hvad er japansk frugt og nødder?
Japansk frugt og nødder spiller en vigtig rolle i både hverdagsmad, sæsonkultur og japanske desserter. Frugter som kaki, mikan, momo og nashi forbindes ofte med bestemte årstider, mens citrusfrugter som yuzu, sudachi og kabosu bruges til at give friskhed og syre i madlavningen. Nødder som kuri, ginnan og kurumi indgår både i traditionelle retter, snacks og sæsonprægede måltider. Her kan du læse mere om japanske frugter, citrusfrugter og nødder.
Frugt
Biwa →Japansk mispel med mild og saftig smag
Nashi →Japansk pære med sprød tekstur
Sudachi →Lille japansk citrusfrugt med frisk syre
Mikan →Satsuma-mandarin og klassisk vinterfrugt
Sakuranbo →Japanske kirsebær og sommerens luksusfrugt
Kaki →Kakifrugt med sødme og typisk efterårsfrugt
Yuzu →Aromatisk citrusfrugt til mad og drikke
Momo →Japansk fersken med masser af søde og saft
Kabosu →Japansk citrusfrugt med frisk og rund syre
Nashi →Japansk pære med sprød tekstur
Sudachi →Lille japansk citrusfrugt med frisk syre
Mikan →Satsuma-mandarin og klassisk vinterfrugt
Sakuranbo →Japanske kirsebær og sommerens luksusfrugt
Kaki →Kakifrugt med sødme og typisk efterårsfrugt
Yuzu →Aromatisk citrusfrugt til mad og drikke
Momo →Japansk fersken med masser af søde og saft
Kabosu →Japansk citrusfrugt med frisk og rund syre