Hvad er japanske sports- og energidrikke?
Der er en lang tradition for forskellige drikke i Japan der støtter en sund krop og sind. De mange sports- og energidrikke der er dukket op i de seneste mange år, er eksempler på dette. Sports- og energidrikke kan afhængigt af type købes overalt i Japan – i dagligvarebutikker, salgsautomater eller på apoteket. Drikkene har forskellige ingredienser, men ofte indeholder de koffein, aminosyrer, taurin og vitaminer.
Her følger et par eksempler på japanske sports- og energidrikke. Listen er ikke udtømmende.
Taisho Lipovitan
En populær japansk energidrik produceret af Taisho Pharmaceutical siden 1962. Hovedingrediensen er taurin sammen med vitamin B1, vitamin B2, niacin også kaldet vitamin B3 m.fl. En variant Lipovitan D har et endnu højere indhold af taurin.
Otsuka Oronamin C
En energidrik der sammenlignes lidt med Red Bull. Smagen er let citrusagtig, og den indeholder vitamin B2, B6 og C og niacin også kaldet vitamin B3. Drikkes afkølet.
House Ukon no Chikara
House Ukon no Chikara markedsføres lidt som den bedste drik mod tømmermænd. Den indeholder niacin, vitamin B6, vitamin B1, vitamin B2 og ikke mindst curcumin der er det aktive stof i gurkemeje.
Otsuka Pocari Sweat
Pocari Sweat (eller Pokari Suetto) er en såkaldt isotonisk sportsdrik der blev lanceret i Japan i 1980 af Otsuka Pharmaceutical. Isotonisk betyder her at koncentrationen af salt og sukker svarer til den mængde kroppen indeholder. Drikken er forfriskende og læskende uden brus og har en let grapefrugtagtig smag. En variant med kunstigt sødemiddel, Pocari Sweat Ion Water, sælges også. Pocari Sweat kan også fås i pulverform der blandes med vand.
Calpis
Calpis (カルピス) er en japansk sodavand uden kulsyre, fremstillet af firmaet Calpis. Drikken har en let, noget mælkeagtig og let syrlig smag der minder lidt om yoghurtdrikken Yakult. Ingredienserne er vand, fedtfri tørmælk og mælkesyre, og den er fremstillet ved mælkesyregæring. Drikken sælges som et koncentrat der blandes med vand eller nogle gange mælk lige før indtagelse. Den kan også bruges som smagsgiver til kakigōri (høvlet is) og som en mixer til cocktails mm. Den kom på markedet tilbage i 1919 og blev hurtigt populær i førkrigstidens Japan, da dens koncentrerede form betød at den holdt sig godt uden nedkøling. Drikkeklare varianter er Calpis Water (カルピスウォーター) og, med kulsyre, Calpis Soda (カルピスソーダ).
