Den japanske teceremoni følger de fire årstider og årets gang. Alt – fra tehusets indretning til blomstervalg, søde sager og redskaber – afspejler den tid på året, hvor ceremonien finder sted. Tidspunktet på dagen hvor den afholdes og i hvilken anledning spiller også ind.
Ceremonier i løbet af året
Akatsuki-no-chaji (暁の茶事): en vinterceremoni ved solopgang hvor mørket langsomt viger for dagslyset.
Yobanashi (夜咄): en aften- eller vinterceremoni oplyst af stearinlys der skaber en intim atmosfære.
Asa-cha (朝茶): teceremoni der holdes tidligt om morgenen om sommeren
Shoburo (初風炉): en ceremoni i maj, hvor det transportable kulbækken furo tages i brug første gang på året.
Kuchikiri-no-chaji (口切の茶事): afholdes i november, når en ny krukke te åbnes og vinterens ildsted (ro) tages i brug.
Nagori-no-chaji (名残の茶事): teceremoni der hædrer åbningen af en ny beholder med te (seglet brydes) i starten af november måned. Det er også her at det nedsunkne ildsted, kaldet ro, tages i anvendelse, et signal om at vinteren er på vej. Den holdes midt på dagen og er en formel chaji teceremoni der varer omkring 4 timer.
Hatsugama (初釜): årets første teceremoni i januar, hvor temesteren selv tilbereder te for sine elever – et særligt privilegium. Det er en speciel ceremoni der også giver de studerende mulighed for at opleve en fuld teceremoni der ellers i undervisningen på de forskellige teskoler brydes op i enkeltdele.
