24. oktober 2026
Køkkengaden Kappabashi-dōri_tokyo
Indgangen til Kappabashi-området

Køkkengaden Kappabashi-dōri (かっぱ橋道具街, Kappabashi Dōgugai) ligger tæt på Asakusa-området i Tokyo. Det er en 800 meter lang gade med mere end 160 butikker der sælger alt inden for køkkengrej både som engrossalg til restauranter og lign., men også som detailsalg til private. Her kan købes alt hvad hjertet kan begære af knive, skåle, tallerkner og fade lavet af lak, bambuskurve til dampning af mad, spisepinde, tepotter mm.

I Kappabashi-dōri er der også mange butikker der sælger utrolig realistiske plastikmodeller af mad som de japanske restauranter bruger som salgsblikfang. Man kan for eksempel købe en naturtro ramen-suppe, madpandekagen okonomiyaki eller et sushisæt. Plastikmaden er dog ikke billig.

Kort over Asakusa og Kappabashi

Kort over Asakusa og KappabashiAsakusa er Tokyos gamle forlystelses- og tempelkvarter. Her ligger Sensōji, byens ældste tempel, med handelsgaden Nakamise-dōri, og kun en kort gåtur mod vest ligger køkkengaden Kappabashi-dōri. Kortet viser templer og helligdomme, de butikker med kunsthåndværk og mad vi har skrevet om og de nærmeste stationer.42. Fuwari – Alt til borddækning over to etager4243. Majimaya – Redskaber til japansk konfekt, grundlagt i 19514344. Utuwazoshi – Køkkentøj i træ: skåle, bakker, spisepinde og bentobokse4445. Tsubaya – Berømt knivforretning med højt serviceniveau4553. Otafuku – Klassisk oden-restaurant nord for Sensōji5354. Maguro Bito – Stå-sushi med tun i mange forskellige udskæringer5413. Edo Kiriko Asakusa Ojima – Sælger Edo kiriko, slebet glas fra Tokyo131. Matsuchiyama Shōden – Lille tempel på en høj ved Sumida-floden, kendt for at man ofrer daikon-radiser12. Imado-helligdommen – Lille helligdom med mange maneki-neko, kendt for at bringe held i kærlighed214. Tousyougama – Sælger forskellige typer keramik1446. The Art of Tea Tokyo – Butik med nanbu-tetsubin, støbejernskedler fra Iwate, og te fra hele verden som man kan smage i butikken4615. Ganso Shokuhin Sample-ya – Sælger plastikmad og nøgleringe med plastikmad1516. Mikura – Specialforhandler af spisepinde med mere end 500 typer1611. Asakusa Hanayashiki – Lille forlystelsespark med rødder tilbage til 1853, regnet som Japans ældste1117. Nishi-sandō – Handelsgade vest for Sensōji med små butikker og spisesteder173. Sensōji-templet – Tokyos ældste tempel, viet til bodhisattvaen Kannon. Fra Kaminarimon fører handelsgaden Nakamise-dōri op til tempelhallen349. Suzukien – Matcha-is i syv styrker494. Asakusa-helligdommen – Shintō-helligdom ved siden af Sensōji for templets tre grundlæggere. Herfra udgår festivalen Sanja Matsuri i maj418. Tokyo Kimono Shoes – Sælger sko lavet af kimonotekstiler1819. Seikyōdō – Butik med keramik og kunsthåndværk1920. Kama-asa Shoten – Tokyos ældste forhandler af køkkentøj fra 1908 med en hel afdeling for knive2021. Kappabashi-dōri – Køkkengaden med over 160 butikker for knive, keramik, køkkentøj og den berømte plastikmad2122. Komatsuya – Keramikbutik med skåle stablet helt op til loftet2247. Union Coffee – To butikker over for hinanden med kaffebønner og te efter vægt og udstyr til kaffebrygning479. Asakusa Engei Hall – Varietéteater med rakugo og andre forestillinger hver dag948. Yagenbori – Sælger shichimi, den japanske krydderiblanding4823. Kanaya – Sælger børster af alle slags, bl.a. tawashi2324. Kochō – Butik med brugte kimonoer, yukata og tilbehør2425. Yonoya Kushiho – Sælger kamme i buksbom (tsuge-gushi)255. Den femetagers pagode – Sensōjis femetagers pagode ved siden af Hōzōmon526. Denbōin-dōri – Handelsgade vest for Nakamise-dōri med små butikker og spisesteder2627. Nakamise-dōri – Den 250 meter lange handelsgade mellem Kaminarimon og Hōzōmon med boder der sælger snacks, souvenirs og håndværk2728. Sukeroku – Sælger traditionelt japansk legetøj og amuletter286. Hōzōmon – Den store port mellem Nakamise-dōri og tempelhallen. Porten rummer også et magasin til templets skatte629. Asakusa Kokonoe – Kendt for age-manjū, friturestegte søde boller2930. Kiryūdō – Sælger kumihimo, flettede silkebånd3031. Fujiya – Sælger tenugui3132. Daruma Land – Sælger daruma-figurer i klassiske og nye varianter327. Ushijima-helligdommen – Helligdom i Sumida-parken på østsiden af floden med en ko af sten som man stryger for at få helbredelse733. Dengama – Sælger både traditionel og moderne japansk keramik3334. Niimi – Butik for køkken- og serveringsudstyr med den kæmpe kok på taget, Kappabashis vartegn3435. Tokyo Biken – Producent af plastikmad med souvenirs som sushi-vedhæng og magneter3536. Mangandō – Konfektbutik kendt for imo kin af sød kartoffel3650. Asakusa silk pudding – Sælger budding i små glas med forskellige smage5037. Some no Anbō – Sælger tenugui3751. Funawa – Sælger desserter af sød kartoffel, bl.a. imo yōkan5152. Kibidango Azuma – Serverer kibidango med kinako og matcha-iste528. Kaminarimon – Tordenporten med den store røde lanterne er hovedindgangen til Sensōji og et af Tokyos mest kendte motiver812. Asakusas turistinformation – Kengo Kumas turistcenter over for Kaminarimon med gratis udsigt over Asakusa fra øverste etage1238. Kurodaya – Papirbutik fra 1836 med håndlavet papir og papirvarer3810. Asahi-bryggeriets hovedkvarter – Philippe Starcks bygning med den gyldne flamme på taget, et kendt motiv set fra Azumabashi-broen1039. Ōshimaya Onda – Laver og sælger chōchin (papirlanterner)3940. Masamoto Sohonten – Knivproducent fra 1866, kendt for sine sushi-knive4041. mt lab. – Butik for mærket mt med washi-tape i mange farver og mønstre41

1Templer, helligdomme og kirker1Museer og kultur1Udsigt og oplevelser1Kvarterer og shopping1Mad og drikkeHandelsgadeKvarteret

Tryk på et sted for at se en kort beskrivelse med links til artiklen og stedets officielle hjemmeside. Zoom med + og −, eller knib med to fingre, for at se navnene på flere steder.

Kortdata: © OpenStreetMap-bidragydere · Mini Tokyo 3D (jernbaner)

Se listen over alle 48 steder på kortet

Templer, helligdomme og kirker

  1. 1Matsuchiyama ShōdenLille tempel på en høj ved Sumida-floden, kendt for at man ofrer daikon-radiser
  2. 2Imado-helligdommenLille helligdom med mange maneki-neko, kendt for at bringe held i kærlighed
  3. 3Sensōji-templetTokyos ældste tempel, viet til bodhisattvaen Kannon. Fra Kaminarimon fører handelsgaden Nakamise-dōri op til tempelhallen
  4. 4Asakusa-helligdommenShintō-helligdom ved siden af Sensōji for templets tre grundlæggere. Herfra udgår festivalen Sanja Matsuri i maj
  5. 5Den femetagers pagodeSensōjis femetagers pagode ved siden af Hōzōmon
  6. 6HōzōmonDen store port mellem Nakamise-dōri og tempelhallen. Porten rummer også et magasin til templets skatte
  7. 7Ushijima-helligdommenHelligdom i Sumida-parken på østsiden af floden med en ko af sten som man stryger for at få helbredelse
  8. 8KaminarimonTordenporten med den store røde lanterne er hovedindgangen til Sensōji og et af Tokyos mest kendte motiver

Museer og kultur

  1. 9Asakusa Engei HallVarietéteater med rakugo og andre forestillinger hver dag
  2. 10Asahi-bryggeriets hovedkvarterPhilippe Starcks bygning med den gyldne flamme på taget, et kendt motiv set fra Azumabashi-broen

Udsigt og oplevelser

  1. 11Asakusa HanayashikiLille forlystelsespark med rødder tilbage til 1853, regnet som Japans ældste
  2. 12Asakusas turistinformationKengo Kumas turistcenter over for Kaminarimon med gratis udsigt over Asakusa fra øverste etage

Kvarterer og shopping

  1. 13Edo Kiriko Asakusa OjimaSælger Edo kiriko, slebet glas fra Tokyo
  2. 14TousyougamaSælger forskellige typer keramik
  3. 15Ganso Shokuhin Sample-yaSælger plastikmad og nøgleringe med plastikmad
  4. 16MikuraSpecialforhandler af spisepinde med mere end 500 typer
  5. 17Nishi-sandōHandelsgade vest for Sensōji med små butikker og spisesteder
  6. 18Tokyo Kimono ShoesSælger sko lavet af kimonotekstiler
  7. 19SeikyōdōButik med keramik og kunsthåndværk
  8. 20Kama-asa ShotenTokyos ældste forhandler af køkkentøj fra 1908 med en hel afdeling for knive
  9. 21Kappabashi-dōriKøkkengaden med over 160 butikker for knive, keramik, køkkentøj og den berømte plastikmad
  10. 22KomatsuyaKeramikbutik med skåle stablet helt op til loftet
  11. 23KanayaSælger børster af alle slags, bl.a. tawashi
  12. 24KochōButik med brugte kimonoer, yukata og tilbehør
  13. 25Yonoya KushihoSælger kamme i buksbom (tsuge-gushi)
  14. 26Denbōin-dōriHandelsgade vest for Nakamise-dōri med små butikker og spisesteder
  15. 27Nakamise-dōriDen 250 meter lange handelsgade mellem Kaminarimon og Hōzōmon med boder der sælger snacks, souvenirs og håndværk
  16. 28SukerokuSælger traditionelt japansk legetøj og amuletter
  17. 29Asakusa KokonoeKendt for age-manjū, friturestegte søde boller
  18. 30KiryūdōSælger kumihimo, flettede silkebånd
  19. 31FujiyaSælger tenugui
  20. 32Daruma LandSælger daruma-figurer i klassiske og nye varianter
  21. 33DengamaSælger både traditionel og moderne japansk keramik
  22. 34NiimiButik for køkken- og serveringsudstyr med den kæmpe kok på taget, Kappabashis vartegn
  23. 35Tokyo BikenProducent af plastikmad med souvenirs som sushi-vedhæng og magneter
  24. 36MangandōKonfektbutik kendt for imo kin af sød kartoffel
  25. 37Some no AnbōSælger tenugui
  26. 38KurodayaPapirbutik fra 1836 med håndlavet papir og papirvarer
  27. 39Ōshimaya OndaLaver og sælger chōchin (papirlanterner)
  28. 40Masamoto SohontenKnivproducent fra 1866, kendt for sine sushi-knive
  29. 41mt lab.Butik for mærket mt med washi-tape i mange farver og mønstre
  30. 42FuwariAlt til borddækning over to etager
  31. 43MajimayaRedskaber til japansk konfekt, grundlagt i 1951
  32. 44UtuwazoshiKøkkentøj i træ: skåle, bakker, spisepinde og bentobokse
  33. 45TsubayaBerømt knivforretning med højt serviceniveau
  34. 46The Art of Tea TokyoButik med nanbu-tetsubin, støbejernskedler fra Iwate, og te fra hele verden som man kan smage i butikken
  35. 47Union CoffeeTo butikker over for hinanden med kaffebønner og te efter vægt og udstyr til kaffebrygning
  36. 48YagenboriSælger shichimi, den japanske krydderiblanding

Mad og drikke

  1. 49SuzukienMatcha-is i syv styrker
  2. 50Asakusa silk puddingSælger budding i små glas med forskellige smage
  3. 51FunawaSælger desserter af sød kartoffel, bl.a. imo yōkan
  4. 52Kibidango AzumaServerer kibidango med kinako og matcha-iste
  5. 53OtafukuKlassisk oden-restaurant nord for Sensōji
  6. 54Maguro BitoStå-sushi med tun i mange forskellige udskæringer


Butikker i Kappabashi-dōri

Kama-asa Shoten

Tokyos ældste forhandler af køkkentøj grundlagt i 1908. De har en hel afdeling kun med knive. De har også et stort udvalg af køkkentøj. Indgravering af navne på knive tilbydes. Du kan også få repareret dine knive her og slebet dem.

Adresse: 2-24-1 Matsugaya, Taitō-ku, 111-0036

Hjemmeside · Google-kort

knive_japanske
Cop. Robby McCullough på Unsplash

Mikura

Specialforhandler af spisepinde. Mere end 500 forskellige typer er til salg og i materialer som bambus, elfenben, rosentræ mm.

Adresse: 3-25-11 Nishi-Asakusa, Taitō-ku, 111-0035 (første sal)

Google-kort

Tsubaya knive

Berømt knivforretning med højt serviceniveau. Se udvalget på deres hjemmeside.

Adresse: 3-7-2 Nishi-Asakusa, Taitō-ku, 111-0035

Hjemmeside · Google-kort

Utuwazoshi

Utuwazoshi sælger alt inden for køkkentøj mm. i træ. Træskåle, bakker, spisepinde, bentobokse mm. kan fås her. En fin butik der demonstrerer japansk trækunst, når det er bedst.

Adresse: 3-1-16 Matsugaya, Taitō-ku, 111-0036 (Hosoya-bygningen, stuen)

Hjemmeside (på japansk) · Google-kort

Dengama

Er du interesseret i japansk keramik, så er Dengama stedet at gå hen. Her sælges både traditionel, men også mere moderne keramik (serieproduceret, håndlavet mm.)

Adresse: 1-4-3 Nishi-Asakusa, Taitō-ku

Hjemmeside · Google-kort

Majimaya

Majimaya blev grundlagt i 1951 og specialiserer sig i redskaber til produktion af japansk konfekt. Her kan du købe forme, pander, piskeris etc.

Adresse: 2-5-4 Nishi-Asakusa, Taitō-ku, 111-0035

Hjemmeside · Google-kort

kappabashidori

Fuwari

Over to etager sælges der her alt hvad du kan komme i tanke om, når du skal dække et bord. Tallerkner, fade, bestik, tagtøj, holdere til spisepinde, skåle til soja, teskåle til matcha-te etc.

Adresse: 2-6-6 Nishi-Asakusa, Taitō-ku, 111-0035

Hjemmeside · Google-kort

Union Coffee

Union Coffee har to butikker i Kappabashi-dōri. Den ene sælger alverdens kaffebønner og te efter vægt. Den anden sælger udstyr til kaffebrygning. Butikkerne ligger overfor hinanden.

Adresse: 2-22-6 Nishi-Asakusa, Taitō-ku, 111-0035

Google-kort (udstyr) · Google-kort (kaffebønner)

Tousyougama

Salg af forskellige typer af keramik mm.

Adresse: 3-17-13 Matsugaya, Taitō-ku, 111-0036

Hjemmeside · Google-kort

Ganso Shokuhin Sample-ya

Forhandler af plastikmad. Her kan man også købe nøgleringe og lign. med plastikmad.

Adresse: 3-7-6 Nishi-Asakusa, Taitō-ku, 111-0035

Google-kort

Praktisk information

Adresse:
3 Chome Nishiasakusa, Taitō-ku, Tokyo 111-0035 (sydlige ende af gaden)
Transport:
Kappabashi-dōri ligger mellem Asakusa og Ueno i Taitō-distriktet. Den sydlige ende nås på fem minutters gang fra Tawaramachi Station på Ginza-linjen, mens den nordlige ende ligger tæt på Iriya Station på Hibiya-linjen. Hold øje med den kæmpestore kokkefigur på taget af en hjørnebygning i den sydlige ende – det er gadens vartegn. Bemærk at mange butikker har lukket om søndagen og på helligdage.
Officiel hjemmeside
Google-kort

Oplevelser i nærheden

Lige øst for Kappabashi ligger Sensōji-templet og Nakamisedōri-shoppinggaden, der hører til Tokyos største turistmagneter, samt Asakusas turistinformation med god udsigt fra øverste etage.
Mod nord når du Ueno-området med Tokyo Nationalmuseum og den livlige Ameyoko-markedsgade, og mod øst på den anden side af Sumida-floden rejser Tokyo Skytree sig.